【导读】其实，在我们日常生活中，对于蛋白质的接触不少，但是对于蛋白质的食物你又了解多少？蛋白质是生命的物质基础，也是构成细胞的最基本的有机物，简单来说，就是没有蛋白质就没有生命机体。那么，哪些食物还有高蛋白质？蛋白质食物又有哪些作用？一起来深入了解吧！

第一类食物：高蛋白质类食物

蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。对于备孕人群来说，对蛋白质的需求量会更高一些，备孕期间，通过摄入高蛋白质类的食物，可以有效地让受损的细胞类得到充分的营养，有助于身体的健康。比如：奶类，畜肉，禽肉，蛋类，鱼、虾等动物蛋白都是优质的高蛋白类的食物。但是要注意也不能每顿餐只吃高蛋白食物，适量食用，还需配合其他营养。

6富含蛋白质维生素的食物

取卵后还可多吃一些富含蛋白质的食物，比如牛奶，鸡蛋，各种肉食，豆制品等，这些食物有利于给取卵后的女性增加营养，维生素E具有抑制血小板集，改善微循环，保护毛细血管，降低其脆性及通透性的作用，取卵后的女性食用后能延缓衰老，此类食物包括橙子，苹果，葡萄以及提子等。

增加蛋白质类食品

在人体所必需的20多种氨基酸中有8种是人体不能自己合成的，需要在食物中获取，这类食物可以有效缓解绝经期不适。